Vinho Branco Abreu Garcia Chardonnay 750ml
SKU: 667
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R$ 179,90
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Descrição
Por ser uma variedade precoce, inicia a brotação em meados de agosto, e por estarmos em clima de Serra e altitude, podem ocorrer geadas tardias intensas que devastam toda produção, como em 2016. A safra 2019 está incrível, o inverno rigoroso e o verão com temperaturas amenas, maturação longa com noites frias e dias ensolarados e secos, proporcionou este maravilhoso vinho com estrutura, sedosidade e muita elegância em nariz e boca.
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País
Brasil
Potencial de guarda
8 anos
Safra
2019
Teor alcoólico
12%
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho Branco
Uvas
Chardonnay
Região
Serra Catarinense.
Boca
Na boca é cheio sem ser pesado, sua untuosidade caminha equilibrada com a acidez e os sabores originais das frutas tropicais, ao final de boca aparece um discreto abacaxi bem integrado com seu retrogosto sedutor.
Harmonização
Seu frescor quebra as móleculas de gordura, limpa as papilas e valoriza dezenas de pratos. Aves (frango, peru, etc), peixes (linguado, truta, pescadas, tilápia, etc), massas com molhos de queijos, iogurtes ou verduras (delicioso com espaguete ao pesto), risotos com mariscos e ervas, quiches, souflês, tortas de legumes ou atum, couve-flor com molho branco amanteigado. Também harmoniza com queijos macios, suaves e cremosos.
Nariz
Aromas de frutas brancas como pêra, pêssego, melão e maçã.
Temperatura
7 °C
Visual
Cor amarelo palha brilhante
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