Vinho Branco Anselmo Mendes Alvarinho Curtimenta 750 Ml
SKU: 901
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R$ 819,00
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Descrição
Uma das maiores referências de Alvarinho, o Curtimenta evoluiu a partir dos experimentos de Anselmo Mendes, fermentando essa uva com as cascas. Cor dourada, brilhante. Muito complexo, com notas cítricas, minerais e florais, além de feno, canela, ervas e baunilha. Grande estrutura em boca, amplo, com acidez fresca, final longo e envolvente.
Maturação
9 meses em barricas de carvalho.
País
Portugal
Safra
2021
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho Branco
Uvas
Albariño
Composição das uvas
100% Alvarinho.
Região
Monção e Melgaço, Minho.
Boca
Grande estrutura em boca, amplo, com acidez fresca, final longo e envolvente.
Harmonização
Fettuccine ao ragu de lagosta e trufas; bacalhau confitado no azeite; vitela com molho cremoso de cogumelos.
Nariz
Muito complexo, com notas cítricas, minerais e florais, além de feno, canela, ervas e baunilha.
Temperatura
10 a 12ºC.
Visual
Cor dourada, brilhante.
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